全球首批“茶美学硕士”研修班赴今大福参访交流

2020.12.31今大福

2020年12月26日,在“茶美学与艺术研究”创系主任、2020迪拜世博会“中华茶文化(茶产业)全球推广大使”刘峰博士的带领下,由来自全国各地的企业家、文化艺术界投资人以及新一代茶企青年主力学员组成的第二批茶美学与艺术研究硕士研修班,一行40余人,来到了勐海县今大福茶业公司进行参访交流。

茶美学与艺术研究硕士学科的创立,旨在推动茶产业与艺术领域的深度融合。茶美学教育对于推动中国茶行业进步及相关艺术领域迭代升级,培养有志于推动茶产业发展或茶文化推广传播的新生代茶界精英和茶企高管、茶美学空间设计师,对赋能中国茶产业未来的发展具有引导价值。

而今大福茶业作为高端普洱茶的代表企业,拥有万亩班章生态茶园、坚持手工传统制茶方式,且产品品质得到市场公认,因此,被选为本届茶美学与艺术研究硕士研修班的参观学习企业。

① 参观今大福

26日上午,研修班的同学们在工作人员的带领下,首先来到了今大福主楼的展示厅进行参观,了解今大福自2012年成立至今的一系列产品,以及今大福今大福品牌发展现状、未来发展规划。通过深入的学习交流,同学们对今大福茶叶的生产流程、产品标准、制茶理念等内容也有了更加深刻的了解。

随后,在今大福主楼接待大厅,由今大福茶业营销中心总经理苏建良先生带领研修班同学品鉴今大福2020新品,并从多个维度为大家讲解今大福茶业为何可以成为高端普洱茶的典型代表,以及如何品鉴、收藏高端普洱茶,成为资深的普洱茶友。

② 班章茶山行

为了更加真实的了解今大福茶业的茶园生态环境,26日下午,研修班一行一路颠簸跋涉上山,来到了位于班章老寨的今大福茶业原料基地。今大福高端产品的原料大都来源于该基地。基地生态环境优异,茶林共生,茶树粗大年代久远,高海拔的原始森林浸润着雨露阳光,保留着原始的纯粹。良好的生态环境,与古老的茶树深深地吸引着研修班的同学们。

茶园参观完毕后,在今大福班章初制所里,几位班章村民热情的向研修班同学展示了哈尼族最原始的竹筒烤茶制作过程,共同品饮竹筒烤茶之味,亲身领略普洱茶别样风情。

最后,本次研修班在勐海当地的特色美食与欢声笑语中结束。参与本次研修的成员纷纷表示此行收获颇丰,受益匪浅。一致认为,今大福茶业原始生态的班章茶园、传承匠心的手工制茶工艺以及产品的独特口感等,对中国茶美学与艺术的研究发展有不可替代的研究价值。

今大福茶业也一直坚持“让世界认识地道的普洱茶”这一企业愿景,为推动普洱事业发展而努力前行。欢迎各界有助于推动中国茶产业发展的文化、商业等组织来今大福茶业参访交流。

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